“稻蟹共生”繪就鄉村振興新圖景
金秋時節,統一鎮的千畝稻田迎來別樣豐收——肥美的稻田螃蟹批量上市,農戶們穿梭于稻秧間捕撈作業,滿筐的青蟹與金黃的稻穗相映成趣,田間地頭處處洋溢著豐收的喜悅。“稻蟹共生”實現“一水兩用、一田雙收”,在帶動農戶增收的同時,為鄉村產業振興注入強勁動力。
走進統一鎮稻田地,清新的稻香與水汽撲面而來。養殖戶們熟練地掀開預埋在稻田里的捕蟹籠,一只只青殼白肚、螯足健壯的螃蟹瞬間“躍”出水面,活力十足。“今年氣候適宜,加上精細化管理,螃蟹個頭比去年大了一圈,肉質也更緊實!”養殖戶李大叔一邊分揀螃蟹,一邊笑著介紹,“稻田里的水草、蟲類是螃蟹的天然餌料,螃蟹又能幫稻田除蟲、松土,不用打農藥、施化肥,真是一舉兩得。”
這種“稻蟹共生”的生態模式,在統一鎮構建起良性循環的農業生態系統,已形成規模化、標準化發展格局。據統計,今年全鎮稻蟹混養面積達13000畝,預計螃蟹總產量可達200噸,帶動農戶畝均增收約400元。為解決銷售難題,鎮政府主動搭建產銷對接橋梁,一方面聯動本地商超、農貿市場建立線下銷售網絡,另一方面對接電商平臺開通線上直播帶貨渠道,讓新鮮的稻田螃蟹從田間直接發往全國各地,端上消費者餐桌。
“稻蟹共生不僅讓我們的‘錢袋子’鼓了起來,稻田的生態環境也變好了!”不少農戶表示,如今的稻田水質更清、土壤更肥,生態效益與經濟效益實現雙贏。統一鎮農業部門負責人表示,下一步將繼續加大技術扶持力度,引進更優質的蟹苗與稻種,優化養殖管理流程,探索生態農業發展路徑,推動產業升級,助力鄉村全面振興。
眼下正值稻田螃蟹最佳食用期,這份來自田野的鮮美,既是統一鎮生態農業發展的成果,也是鄉村振興的生動注腳。